Sobre a Nutricionista

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Sou nutricionista, formada pela Universidade Veiga de Almeida (2008) e pós graduada em Nutrição Clínica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro. Atuo na área de nutrição clínica desde o término da minha graduação. 

Me atualizo constantemente com cursos e participo de fóruns, congressos e palestras.

Acredito que a alimentação ideal é aquela que fornece além das calorias necessárias para o indivíduo, os nutrientes importantes para se viver saudável.

Incentivo a reeducação alimentar, o consumo de alimentos in natura, a busca do prazer em comer saudável e sou contra a radicalismos extremos.

Espero que eu possa ajudar você a melhorar a sua qualidade de vida, seja através de uma consulta ou dos posts neste blog.

Rosangela Bottari